参考答案：C

解析： 这五个文件依次是中 * * * * 胡 * * 于2003年12月30日签署《中 * * 、国务院关于促进农民增加收入若干政策的意见》。2005年1月30日，《中 * * 、国务院关于进一步加强农村工作提高农业综合生产能力若干政策的意见》。2006年2月21日，新华社受权全文公布了以“建设社会主义新农村”为主题的2006年中央“一号文件”。2007年1月 29日，《中 * * 国务院关于积极发展现代农业扎实推进社会主义新农村建设的若干意见》下发。2008年1月30日，《中 * * 国务院关于切实加强农业基础建设进一步促进农业发展农民增收的若干意见》下发。结合选项可知，本题答案为C。