参考答案：B,C

解析： 烘干法是测定无机结合料稳定土含水率的标准方法。在105～110℃的条件下烘干至恒重的稳定土称为干稳定土。湿稳定土和干稳定土质量之差与干稳定土质量之比的百分率称为稳定土的含水率。砂浴法、酒精法快速测试含水率，适合在工地测试，设备简单。