答案：B

题目分析：根据图示可以发现，随着价格的变动，需求和供给都发生了很大的变化，故题肢①价格变动对供求产生很大影响正确；同时人们会根据价格来调节生产和消费，故题肢②正确；题肢③说法错误，因为供求是可以平衡的；题肢④说法错误，因为价格的高低根本上取决于价值量的大小；故本题答案选B。