以人为本，关注健康是人类永恒的主题。下列叙述正确的是[ ]

A．健康人体内胃液的pH范围是7.35-7.45

B．钾、铁、锌、碘都是人体所需的微量元素

C．烹调食物时不能用亚硝酸钠代替食盐

D．人体缺少维生素C会引起夜盲症