支模、粉刷、砌墙等各工种进行上下立体交叉作业时，不得在（）方向上操作。

A、同一垂直

B、同一横面

C、垂直半径外

D、不同垂直

假如一桌高档筵席菜点，销售价格为3000元，成本率为42%，试求这桌筵席的成本是多少？销售毛利率是多少？