问题
单项选择题
溶于石油醚的黄酮类化合物是( )。
A．槲皮素
B．黄芩苷
C．芹菜素
D．葛根素
E．川陈皮素
答案
参考答案：E
解析：[试题解析] 本题考查要点是“黄酮类化合物的溶解性”。一般黄酮类化合物不溶于石油醚中，故可与脂溶性杂质分开，但川陈皮素(5，6，7，8，3'，4'-六甲氧基黄酮)却可溶于石油醚。因此，本题的正确答案为E。
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溶于石油醚的黄酮类化合物是( )。
A．槲皮素
B．黄芩苷
C．芹菜素
D．葛根素
E．川陈皮素
参考答案：E
解析：[试题解析] 本题考查要点是“黄酮类化合物的溶解性”。一般黄酮类化合物不溶于石油醚中，故可与脂溶性杂质分开，但川陈皮素(5，6，7，8，3'，4'-六甲氧基黄酮)却可溶于石油醚。因此，本题的正确答案为E。