蒽醌类化合物具有酸性是因为( )
A.具有羰基B.具有酚羟基C.具有苯环D.具有氧原子E.以上均不对
参考答案:B
下列词语中没有错别字的一项是[ ]
A.川流不息 惶然大悟 囫囵吞枣
B.至敬 软绵绵 大病新愈
C.详细 稀客 兹养
D.失声痛哭 阴暗 窘相
()的制作工艺分为杀青、揉捻和干燥。杀青是形成绿茶品质的关键技术措施,其主要目的:一是彻底破坏鲜叶中的酶的活性,制止多酚类的酶促氧化;二是散发青草气,发展茶香;三是蒸发一部分水分,使之变柔软,增强韧性,便于揉捻成形。