宫保鸡丁中鸡肉上浆时除盐、淀粉外,还要添加酱油,目的是补充鲜味。( )
参考答案:错
解析:宫保鸡丁中鸡肉上浆时添加酱油主要目的是让鸡肉上色,保持卤汁和鸡肉的色泽基本一致。
冷开水不宜用于养金鱼,是因为冷开水中含有较少的( )
A.氧元素
B.氧原子
C.氢元素
D.氧分子
我国的个人消费品分配制度是( )
A.按劳分配
B.按劳动力分配
C.按劳分配为主体,多种分配方式并存
D.既有按劳分配,又有按劳动力要素分配