制作锅贴鳝鱼时,如果用生肥膘作为底面,调糊时要厚一点,防止变形。( )
参考答案:错
解析:锅贴鳝鱼不能用生肥膘作为底面,否则加热后肥膘收缩变形,上面的原料脱落,影响成型和风味。
对救灾物资的理解正确的是 [ ]
A.不是商品,因为它的使用价值还没有得到社会的普遍承认
B.是商品,因为它凝结了一般的人类劳动
C.不是商品,因为它没有用于交换
D.是商品,因为它是供别人消费的
连续两年拥有百强县最多的省市是哪一个()
A.四川
B.北京
C.上海
D.浙江