煨菜有清汤和白汤两种,清汤类的煨菜一定要小火。( )
参考答案:错
解析:煨菜一般都是白汤,没有清汤,因为煨菜的火候是中火,汤汁要求汤浓汁宽。
在下列选项中,属于法定孳息的是( )
A.鸭子身上取下的鸭绒 B.果树上摘下的果子C.股息 D.过春节时发给职工的年终奖
气体或液体蒸汽的密度与温度()。
A.无关
B.成反比
C.成正比
D.非比例关系