答案：A

题目分析：氧气是单质，水是氧化物，空气是由氧气、氮气等组成的混合物，A对；氮气是单质，但氯酸钾是由氯、钾、氧三种元素组成的，不属于氧化物，且水银也不是混合物而是单质，B错；可燃冰是混合物，干冰是固体二氧化碳属于氧化物，冰水混合物都是水，属于氧化物，C错；石墨是碳的单质，熟石灰是由钙、氢、氧三种元素组成的，也不是氧化物，D错。