A、风景旖旎的千山风景区，即包括了千山风景区 所在的环境，又包括了此环境中所有的生物，是一个完整的生态系统；

B、二一九公园里的湖，即包括了湖所在的环境，又包括了此环境中所有的生物，是一个完整的生态系统；

C 孟泰公园里的所有的树，只包括了生物部分的部分植物，没有其它生物细菌、真菌和动物，也没有环境部分，不能构成一个完整的生态系统；

D、你家附近的小池塘，即包括了池塘 所在的环境，又包括了此环境中所有的生物，是一个完整的生态系统．

故选C