不同种类的食物混合食用，可改善膳食中()
A．净利用率
B．必需氨基酸比例
C．真实消化率
D．表观消化率
E．蛋白质含量
参考答案：B
假如我国研究出一种预防癌症的新药，制定价格时可以不遵循下列（）基本原则。
A.反映市场供求
B.保持药品之间等比价关系
C.体现药品质量和疗效的差异
D.鼓励新药的研制开发
试论述蛋白质的消化和吸收。
