答案：D

题目分析：此题考查秦中央集权统治的建立的相关内容。秦统一后，秦始皇在中央设立太尉、丞相、和御史大夫，分别负责军事、行政和监察百官。据题意负责监察百官的中央官员是御史大夫，四个选项中D符合题意，所以选B.