答案：C

题目分析：当商品的需求增加，供给减少，导致商品短缺时，购买者争相购买，销售者趁机提价，卖方不得不接受较高的价格以满足自身的需要，于是出现“物以稀为贵”的现象。C符合题意，应选；A、B、D不符题意，不选，故答案选C。