问题
单项选择题
要将中药水提液中的鞣质除去，常用的试剂是
A．丙酮
B．乙醚
C．明胶
D．丙酮和乙醚的混合液
E．胆甾醇
答案
参考答案：C
解析：鞣质能与蛋白质结合产生不溶于水的沉淀，能使明胶从水溶液中沉淀出。
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要将中药水提液中的鞣质除去，常用的试剂是
A．丙酮
B．乙醚
C．明胶
D．丙酮和乙醚的混合液
E．胆甾醇
参考答案：C
解析：鞣质能与蛋白质结合产生不溶于水的沉淀，能使明胶从水溶液中沉淀出。