问题
单项选择题
属于多元酚类化合物的是
A.鞣质
B.多糖
C.蛋白质
D.有机酸
E.昆虫变态激素
答案
参考答案:A
解析:鞣质是由没食子酸(或其聚合物,的葡萄糖(及其他多元醇)酯、黄烷醇及其衍生物的聚合物以及两者混合共同组成的植物多元酚。
属于多元酚类化合物的是
A.鞣质
B.多糖
C.蛋白质
D.有机酸
E.昆虫变态激素
参考答案:A
解析:鞣质是由没食子酸(或其聚合物,的葡萄糖(及其他多元醇)酯、黄烷醇及其衍生物的聚合物以及两者混合共同组成的植物多元酚。