食品加工过程中不可避免的要用水，下列关于食品加工行业用水说法正确的是：（）

A、输水管道应增加防虹吸设施，以防止水倒流污染水源

B、食品加工企业用水应每季度送检一次

C、生产加工用水应符合生活饮用水标准

D、生产加工车间用水的蓄水池应定期用次氯酸钠进行消毒

准时生产方式(JIT)是日本丰田汽车公司在20世纪60年代实行的一种生产管理方式，又称为无库存生产方式。关于准时生产方式的基本思想，以下理解不正确的是( )。

A．JIT代表的是一种新效率理念，一种集约化管理思想

B．JIT采取的是少品种、大批量、短周期的生产方式

C．“在需要的时候，按需要的量生产所需的产品”

D．看板系统是JIT生产现场控制技术的核心