参考答案：C

解析：

[要点解析] 栈的运算特点是先入后出。栈的操作一般为初始化栈、元素入栈、元素出栈、判断栈是否为空、取栈顶元素的副本等，对栈中元素的操作应采用栈结构提供的操作接口实现。 对于选项A，将栈S中元素依次出栈并入栈T后，栈T中元素的排列正好是原栈S中元素的逆序，再将栈T中元素依次出栈并进入栈S，则栈S中的元素以原次序放置，不能实现栈S中元素逆置的要求。 对于选项B，将栈S中元素依次出栈并入队后，队头元素为原栈S的栈顶元素，队尾元素尾原栈S的栈底元素。队列的操作特点是先入先出，因此使该队列元素依次出队并进入栈S后，队头元素就进入栈底，队尾元素称为栈顶，因此可实现将栈S中元素逆置的效果。 对于选项C，直接交换栈顶元素与栈底元素既不符合栈结构的操作要求，也达不到逆置栈中元素的要求。 对于选项D，直接交换栈顶指针和栈底指针不符合栈结构的操作要求。