问题 单项选择题

编制食谱时,应首先根据食用者的生理、劳动等情况,确定

A.每日热能、营养素的供给标准

B.各种食物应摄入的总量

C.主、副食品供应量

D.每日每人主、副食供给量

E.进餐人数

答案

参考答案:A

单项选择题 A1/A2型题
多项选择题 案例分析题