参考答案：D

解析： 大多食物的营养物质，通过胃与小肠消化吸收后，经门静脉进入肝脏，在肝脏中“加工”，通过肝细胞的作用合成许多人体所需的各种重要物质。同时，肝脏还对糖元、维生素、铁等物质有贮存作用。