温差电势的产生是由于同一金属，由于其两端温度不同，自由电子具有的（）也不同而产生的。

A、热电势

B、动能

C、热能

D、热电效应

面粉如因储存太久筋性受损，在做面包时可酌量在配方内（）

A.增加盐的用量

B.减少糖的用量

C.使用脱脂奶粉

D.增加乳化剂