参考答案：A,B,E

解析：适用13%增值税税率的有：①农业产品、食用植物油；②自来水、暖气、冷气、热水、煤气、石油液化气、天然气、沼气、居民用煤炭制品；③图书、报纸、杂志；④饲料、化肥、农药、农机、农膜；⑤食用盐、音像制品、电子出版物、二甲醚。