收入853元记作+853元，则支出312元记作（    ）元。

弟子在公司食堂就餐，开始吃肉边菜有两年了。食堂的菜比较单调，自己做的话条件不具足，同事一直说我脸色蜡黄蜡黄，也瘦了很多。去年回去过春节时，妈妈看了很伤心，都落泪了，还动员家中亲人一起来劝说我，母亲还说不要去信这信那的。春节期间被迫无奈吃了肉，弟子实在是不想吃肉，请问是坚决不吃肉，还是回家前一个月吃少许，让气色变得红润些？