参考答案：A

解析： 邮件头由多项内容构成，其中一部分内容是由电子邮件应用程序根据系统设置自动产生的，如发件人地址、邮件发送的日期和时间等，而另一部分内容则需要根据用户在创建邮件时输入的信息产生，如收件人地址、抄送人地址、邮件主题等。邮件体是实际要传送的内容。