关于湿热灭菌的影响因素叙述错误的是

A．灭菌效果与最初菌落数无关

B．细菌在酸性溶液中的耐热性比在碱性溶液中大

C．制剂中的营养物质如糖类、蛋白质能增加细菌的抗热性

D．被灭菌物的体积与灭菌效果无关

E．过热蒸气穿透力强，灭菌效果好

动火作业安全管理要求？