问题
选择题
食品卫生与身体健康密切相关。下列做法对人体健康有害的是 [ ]
A．用工业石蜡给大米上蜡“美容”
B．蒸馒头时加入适量小苏打
C．用食醋作食品的调味剂
D．用活性炭作自来水净水剂
答案
答案：A
题目分析： |
选项A工业石蜡含有非常强的致癌物，人体摄入石蜡后，还会造成腹泻等肠胃疾病，故A错误；
选项B碳酸氢钠受热很容易生成二氧化碳，使蒸出的馒头疏松多孔，故B正确；
选项C加入适量的食醋可以加强人的食欲，帮助消化，食醋无毒，故C正确；
选项D活性炭具有疏松多孔的结构，具有吸附性，可以吸附色素和异味，故D正确。
故选A．