常温下有下列物质的饱和溶液各200克，分别加热到100℃时，并分别蒸发其中的少量水，一定会有晶体析出的是[ ]

A．澄清石灰水

B．硝酸钾的饱和溶液

C．饱和食盐水

D．蔗糖溶液

根据《安全生产法》的规定，判定重大危险源的依据是单元中危险物质的实际存在量、危险物质的临界量和危险物质的（）。

A、种类数

B、性质

C、贮存方式