问题 单项选择题

细嚼馒头有甜味,这是因为()

A.牙齿的咀嚼

B.淀粉在唾液淀粉酶的作用下转变成葡萄糖

C.淀粉有甜味

D.部分淀粉在唾液淀粉酶的作用下转变成麦芽糖

答案

参考答案:D

单项选择题
单项选择题