男性，62岁，胃大部切除术后3个月。常于进食后1～3h出现头晕、寒战、心悸、出汗，进食后缓解。

缓解上述症状的措施是（）。

A.少量多餐

B.禁食糖类

C.禁食蛋白质

D.禁食脂肪

E.肠外营养支持

学校在“双向选择”中的作用是什么？