参考答案：B

解析：
[考点] 核酸的变性及复性
[分析] 在某些理化因素作用下，DNA分子互补碱基对之间的氢键断裂，双螺旋结构松散，两条多核苷酸链分离变成单链，此即为DNA变性。它不涉及共价键的变化，因此核苷酸间相连接的磷酸二酯键是不会断裂的，故B是错误的。DNA变性从开始解链到完全解链，是在一个相当窄的温度内完成的，在这一范围内，紫外光吸收值达到最大值的50%时的温度称为DNA的解链温度或变性温度(T_m)。DNA分子T_m值的大小与其所含碱基中G+C比例有关，G+C比例越高，T_m。值越高。不同的DNA分子中其G+ C所占的比例不同，所以T_m值不同。