参考答案：美方不能按时交货应负违约责任。
中方处理合同有四种方法：
第一，根据《联合国国际货物买卖合同公约》的规定，中方可中止合同，并立即通知美方，在对方提供充分履行保证后，中方可继续履行合同。
第二，如果中方需货迫切，可以再给予一段合理的时间允许美方继续履行交货，但应要求赔偿损失。
第三，如果中方不急需该货，可以解除合同，要求对方赔偿违约损失。
第四，如考虑到今后的业务发展，鉴于美方的实际困难，中方可以同意延期交货，但要求赔偿损失。