牛榔头肉几乎全部为瘦肉，呈长条形，但肉质老，结缔组织多，品质差。 ( )
参考答案：错
解析：牛榔头肉的特点是肉质嫩，几乎全部为瘦肉，呈长条形，属一级牛肉。
护士一人帮助患者移向床头时，下面做法不妥的是（）。
A.摇起床头支架
B.将枕头横立床头
C.患者仰卧屈膝
D.嘱患者双手握住床头栏杆
E.护士一手托住患者肩部，一手托住患者臀部，协助患者移向床头
制冷剂不足的现象特征（）。
A、制冷量不足
B、压缩机吸气压力低于正常压力
C、压缩机吸气温度高于正常温度
D、以上均是
