镁碳砖中添加剂的作用主要是（）。
A.增大砖的强度
B.提高砖的荷重软化温度
C.抑制碳的氧化
D.提高砖的耐火度
参考答案：C
催化α-酮戊二酸和NH生成相应含氮化合物的酶是（）
A.谷草转氨酶
B.谷丙转氨酶
C.谷氨酰转肽酶
D.谷氨酸脱氢酶
E.谷氨酰合成酶
酒是一种用粮食、水果等含淀粉或糖的物质经发酵制成的含乙醇的带刺激性饮料。在下列酒品中，被认为是我国最古老的饮料酒是( )。
A．果酒
B．黄酒
C．白酒
D．啤酒
