近日，专家否认了“味精致癌”的说法。实验表明，味精在100℃时加热半小时，只有0.3%的味精生成焦谷氨酸钠，其对人体的影响甚微。对此下列认识正确的是 [ ]

A.谷氨酸钠受热不分解

B.为了使菜味道鲜美,加入味精越多越好

C.含有味精等调料的汤汁沸点比水的沸点低

D.实验是研究问题的一种有效方法