β-六碳醛糖苷键水解方式是

A．酸水解
B．碱水解
C．麦芽糖酶解
D．苦杏仁酶解
E．Smith裂解

蛋白酶按其降解多肽的方式可分为（）和端肽酶两类，其中端肽酶又可分为羧肽酶和氨肽酶。