某工程场地有一厚11.5m砂土含水层，其下为基岩，为测砂土的渗透系数打一钻孔到基岩顶面，并以1.5×10³cm³/s的流量从孔中抽水，距抽水孔4.5m和10.0m处各打一观测孔，当抽水孔水位降深为3.0m时，测得观测孔的降深分别为0.75m和0.45m，用潜水完整井公式计算砂土层渗透系数是值。

食品污染是指食品被外来的、有害人体健康的物质所污染。按照污染物的性质，可分为（）污染三类。

A.生物性

B.化学性

C.碱性

D.物理性