参考答案：B

解析： 本题考查企业仓储管理的功能。企业的仓储管理具有以下功能：供需调节功能、价格调节功能、调节货物运输能力的功能、配送和流通加工的功能。在本题中仓储大米是为了稳定大米的价格，所以很明显本题选B。