家庭厨房实际上就是一个化学世界。“柴、米、油、盐、酱、醋、糖”等都是化学物质。请根据你所掌握的化学知识，结合厨房中的常用物质，回答下列问题：

（1）食盐是厨房中最重要的调味品，如果食盐中不加碘，则碘缺乏地区的人可能会患

（2）为了全民的健康，我国推广使用强化铁酱油，这里的“铁”指的是       。（填“单质”、“元素”或“原子”）；

（3）餐具上的油污用加入洗洁精的水更易洗净，原因是                          。

（4）当人们有胃酸过多的病症时，可用小苏打治疗。请写出其化学方程式

                                                                  。

（5）白糖和红糖的主要成分都是蔗糖（C₁₂H₂₂O₁₁）。用        可将红糖脱色变成白糖，

这利用了该物质的        性；

奖励，通常是指在一定的社会条件下，组织成员的行为达到了该组织所肯定或赞许的标准，从而受到组织公开的褒奖和鼓励，并以此激励组织全体成员的一种重要的管理行为和组织手段。 下列不属于奖励的一项是( )。

A．张某在大会劳动竞赛中被评为劳动骨干的称号

B．大学应届毕业生通过国家四级英语考试，获得四级证书

C．由于李某在抗洪斗争中有突出表现，获得奖金一万元

D．学校对三好学生给予张榜表扬