在建设项目质量实践过程中，主要受五大因素影响，即：人、( )、机械、环境、方法。

A．信息

B．资金

C．方案

D．材料

下列选项中（）不是食物中毒的特点。

A、潜伏期短而集中

B、突发性强

C、集体爆发性强

D、人与人之间会直接接触