问题 单项选择题

水解后可以生成没食子酸和糖或多元醇的是

A.可水解鞣质
B.缩合鞣质
C.逆没食子鞣质
D.新鞣质
E.以上都是

答案

参考答案:A

名词解释
多项选择题