煮沸消毒适用于食品餐饮用具、茶具、（）和直接入口食品的容器、材料器具的消毒。
A.设备
B.酒具
C.不耐湿热的物品
D.牛奶
参考答案：B
能说明醋酸是弱电解质的事实是
A．醋酸溶液的导电性比盐酸弱
B．醋酸溶液与碳酸钙反应，缓慢放出二氧化碳
C．0.1mol L-1的CH3COOH溶液中氢离子浓度约为0.001 mol L-1
D．醋酸溶液用水稀释后，氢离子浓度下降
M8螺母所对应的适用工具是（）。
A.B6
B.B10
C.B16
D.B16（EI-2500P）
