参考答案：

解析：研究古代两河流域及其附近地区使用楔形文字各族(苏美尔人、巴比伦人、亚述人、波斯人、赫梯人等)语言、文字、社会和历史的学科。因起始于对亚述文字的研究而得名。亚述学以楔形文字的释读为重要研究手段，在立足于文字材料和考古材料的基础上，同时采用人类学、社会学等多种学科的研究方法。