答案：B

题目分析：A、液氧是由氧气一种物质组成，属于纯净物，故A错；B、矿泉水中含有水和多种矿物质，属于混合物，故B正确；C、水银是由汞一种物质组成，属于纯净物，故C错；D、干冰是固态的二氧化碳，由二氧化碳一种物质组成，属于纯净物，故D错．