烧伤患者目前常用的营养检测方法有（）

A.体重

B.减差法脂肪测定

C.磁共振波谱测定法

D.氮平衡

E.免疫球蛋白

查询是对数据库中表的数据进行查找，同时产生一个类似于______的结果。