参考答案：D

解析： 地壳表面的岩石由于风、电、雨和温度等大气应力以及生物活动等因素的影响发生破碎或成分变化的过程称为风化。风化作用指的是岩石中发生的物理和化学作用，其结果导致岩石的强度和稳定性降低，对工程建筑条件造成不良的影响。而岩石风化的产物主要为风化壳和残积土层。