简述高压保藏食品的灭菌原理。
参考答案:在高压条件下,可使微生物形态结构、生化反应、基因机制以及细胞壁膜发生多方面变化,从而干扰甚至破坏微生物的生理活动功能,导致微生物死亡。
2012年中 * * 国务院印发了《关于加快推进______________创新持续增强农产品供给保障能力的若干意见》的一号文件。[ ]
A.水利工程
B.三农工作
C.农业科技
D.农村建设
殷墟是在哪一年开始发掘的()
A、1987年
B、1921年
C、1928年
D、1952年