问题 问答题

试述保健(功能)食品的监督管理。

答案

参考答案:根据《食品卫生法》以及中国食品药品监督管理局(SFDA)和卫生部有关规章和标准,各级卫生行政部门应加强对保健食品的监督、监测及管理,对已经批准生产的保健食品可以组织监督抽查,并向社会公布抽查结果。SFDA可根据以下情况确定对已经批准的保健食品进行重新审查。①科学发展后,对原来审批的保健食品的功能有认识上的改变。②产品的配方、生产工艺以及保健功能受到可能改变的质疑。③保健食品监督、监测工作的需要经审查不合格者或不接受重新审查者,由SFDA撤消其《保健食品批准证书》。合格者,原证书仍然有效。④保健食品生产经营者的一般卫生监督管理,按照《食品卫生法》及有关规定执行。

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