问题 问答题

烹饪与烹调的区别是什么

答案

参考答案:烹调是将经过加工处理的烹饪原料用加热和加入调味品的综合方法,制成菜肴的一门技术。烹饪则指制作菜点的全部过程。

单项选择题
判断题