问题
问答题
影H向有毒、有害金属毒性作用强度的因素有哪些
答案
参考答案:①金属元素的存在形式。以有机形式存在的金属及水溶性较大的金属盐类,因其消化道吸收较多,通常毒性较大。②机体的健康和营养状况以及食物中某些营养素的含量和平衡情况,对金属毒物的吸收和毒性有较大影响。③金属元素间或金属与非金属元素间的相互作用,可使某些有毒有害金属元素的毒性降低或增加。
影H向有毒、有害金属毒性作用强度的因素有哪些
参考答案:①金属元素的存在形式。以有机形式存在的金属及水溶性较大的金属盐类,因其消化道吸收较多,通常毒性较大。②机体的健康和营养状况以及食物中某些营养素的含量和平衡情况,对金属毒物的吸收和毒性有较大影响。③金属元素间或金属与非金属元素间的相互作用,可使某些有毒有害金属元素的毒性降低或增加。